初次见面，我不想关照你，我只想认真吃这碗面，OK？

纳兰性德说：人生若只如初见，何事秋风悲画扇。

在人生的旅途上，我们总要在不同的地方走走停停，和不同的人见面，期待成就一段缘分和一个故事。

不知道此刻你的故事是喜是悲，在路上想遇见谁，转角是否遇见爱，反正姐特别想见一碗面，对，一碗吃的面。

“初见小面”的老板韩姐是一位妥妥的山东大妞，来自青岛。因为她的父亲年轻时曾在两广地区服兵役，退伍转业后便留在了梧州，所以她也跟着父亲留在梧州生活。

北方人爱吃面食，是众所周知的，韩姐很早以前就想在梧州开一家属于自己的面馆，终于在今年，她拥有了自己的“初见小面”面馆。

刺猬姐第一次来到这家面馆，看了看价钱，觉得有点小贵。待面上桌，定睛一看，方觉面食的分量非常足，汤水浓郁，肉一大块一大块地躺在面食上，果真是“一分钱一分货”啊。

虽然店里写的是重庆小面，但姐却觉得她家的面好像没有太多重庆小面的影子，而且刺猬姐的朋友还觉得这里的面吃起来给人一种很家常的感觉。

下面我就把表演时间让给试吃团员们和老板韩姐吧！

本期美食江湖辩论题目：

外出吃面吃出家常的感觉，还有出来吃的必要吗？

正

方

试吃团员A：我叫了一碗香焖鸡块面，口味微辣，浓郁的汤香，美味的鸡肉上还撒了芝麻和红皮花生，都是真材实料。鸡肉很酥软，面条绵软入味，口感颇好。这里的汤有一种家常的味道，让人倍感亲切，对于一些缺少机会和家里人吃饭的朋友来说，这碗面汤多了一缕家的温度。

试吃团员B：我点的是炸酱面，吃起来比较松软，肉末酱味道浓郁，把面和肉末酱搅拌，再混合青瓜条与胡萝卜条，刚好可以中和肉酱的甜腻味道。炸酱面不辣，适合口味清淡的小伙伴。另外，配的清汤味道也很独特，入口不会有一股味精汤的感觉，清淡中也不失汤水味道，有点像住家汤。清淡这个特点符合两广地区的饮食习惯，值得一试。

试吃团员C：我妈是南方人，煮面总是清水加酱油为多。我点的是猪脚面，猪脚和汤是绝妙的搭配，猪脚有嚼劲，我啃着啃着又放下猪蹄，竟吃了两碗面。男人都是大猪蹄子，果然没错，我要在这里吃完蹄子再吃其他品种的面，所以出来吃面是有必要的，因为我是大猪蹄子，哈哈哈。

（刺猬姐表示看不懂这位团员的点，反正你觉得好吃就多吃点吧。